שמן מזוכך

שמן קוקוס – הינו שמן צמחי המופק מגרעין של פרי הקוקוס. בעיקר מופק בכבישה קרה על מנת לשמר את מירב ערכיו התזונתיים וסגולותיו, למרות שבשיטה הזו מופקת כמות קטנה מאוד של השמן שהופך ליקר יותר אך בריא בהרבה.

זיכוך,מה זה בעצם?
שורש של המילה מטעה מאוד כי מסמל עבורנו משהו טהור ונקי , אך לא תמיד זה נכון. תהליך זיכוך באוכל אומר שהמזון עבר תהליך של סינון וניקוי מרכיבים מסוימים.

במזרח שמן קוקוס מאז ומתמיד הינו מקור לבריאות ואריכות ימים. השמן מכיל כמות גדולה של חומצה לאורית אשר קיימת בריכוז כזה רק בחלב אם.
ניתן להסיק מזה שלשמן קוקוס סגולות ייחודיות לבריאות האדם.